过敏性皮炎的饮食保养方法很是重要，因为这关系着患者的身体健康，如果不注意这些的话患者可能会因为接触过敏原而再次复发，过敏性皮炎患者人数很多，大家都对该病的危害深有同感，究竟得了过敏性皮炎应该注意哪些饮食上的事项呢?
过敏性皮炎饮食注意什么，注意饮食调理，均衡营养，多吃一些水果、蔬菜等维生素丰富的食物，维生素C是天然的抗-织胺剂，每天应该从饮食中摄取。
少吃鱼虾、牛羊肉和油腻、甜食及刺激性食物。辛辣刺激的食品;辛辣刺激食品在味道浓烈的同时，还会散发刺激性气味，刺激呼吸道和食道，引起过敏症的出现。可多吃一些牛奶、淡水鱼、豆制品及新鲜蔬菜、水果，增强身-体的抗病能力。少吃咸水鱼、虾、蟹等一些容易引起过敏的食物。
菌类食物属于发物，在过敏时如果再吃此类食物，会使过敏现象更加严重。同样的，不是海鲜过敏的人在过敏期间吃了海鲜也会加重过敏症状，海鲜因为其含有的蛋白质多，也属于发物之类，过敏性皮炎朋友要远离发物食品。
温馨提示：辛辣食物是皮炎朋友们的一号禁忌，因有有些人发生了过敏，刚刚好了一点，出去吃一顿火锅麻辣烫什么的，本来不明显的过敏症状又会更加重。这是因为辛辣刺激的食物本身就是过敏原，就算不是对这种食物过敏，在过敏期间接触到这种食物后，也会使过敏现象加重，朋友为了不使病情加重请拒绝辛辣食物。
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