夏季我们身上所穿的衣服比较少，也是比较容易发生烫伤的一个时节，烫伤后我们有些饮食宜忌是需要注意的，由于夏天比较炎热，我们的身体也容易上火，所以要注意调整饮食结构，多食用一些有利于病情恢复的食物，那么，烫伤的患者夏天应多吃什么?
一、猪蹄
吃猪蹄可以帮助皮肤更好的恢复，因为胶原蛋白丰富，可以促进皮肤的愈合。
花生大枣猪蹄汤原料：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。做法：1、将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。2、将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。3、锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。
二、维生素丰富的水果
补充富含维生素维生素A、维生素C及维生素B群食物，有益伤口愈合。1、维生素A含量丰富的食物为牛奶、甘薯、深绿色及深黄色的蔬菜、肝脏;2、维生素C广泛存在蔬果中，特别是橘子、橙子、柚子、番石榴;3、至于全类、肉类、内脏、牛奶含维生素B群相当丰富。
三、蛋白质丰富的食物
饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会，含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉，牛奶，蛋类等。另外，也要多吃抗氧化食物。专家表示，修补伤口需要许多抗氧化营养素，例如柳橙、橘子、奇异果、芭乐、木瓜、红萝卜、地瓜、百香果，牡蛎、牛肉、羊肉、菇类、坚果类，都有合需要的锌、铁、硒等营养素。
以上是烫伤的患者夏天应多吃什么的介绍，希望对您有所帮助。
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