当我们患上疾病的时候只知道吃药，很多的朋友们都不懂得采用饮食的治疗方法同样是非常有效的，所以患上过敏性皮炎的话也要重视一下平时的饮食，日常皮炎患者在饮食上该如何搭配？
下面就是过敏性皮炎患者吃什么蔬菜比较好的详细介绍。
1、多补充维他命C：蔬菜水果含丰富的维生素，首选梨与奇异果，大量食用加强皮肤组织，利于抗外来敏感。
2、喝凉茶降火。
3、可多吃一些牛奶、豆制品及新鲜的蔬菜、水果，以增强皮肤抵抗力。
4、大枣：红枣中含有大量抗过敏物质--环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的患者，可以经常服用红枣。
5、蜂蜜：蜂蜜里面含有一定的花粉粒，经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。
6、胡萝卜：胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。
7、金针菇：经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。
饮食禁忌
1、禁吃烧烤食物：对敏感肌肤会造成极大的破坏，使肌肤严重缺水。
2、少食煎炸食物：要少吃，最好不要吃。
3、少食辛辣：如辣椒，洋葱等。
4、少饮酒。
5、避免吃鱼、虾、蟹等易引起过敏的食物。
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