扁桃体结石，多陷于扁桃体隐窝中，且在发病时伴有口臭等症状，给患者的身心带来巨大的伤害，但患者在饮食中若能好好注意，就能使病情有一定的改善，那么，扁桃体结石患者如何科学饮食呢。
扁桃体结石的症状类似慢性扁桃体炎。若结石周围有化脓感染，可有咽痛不适与反射性耳痛；重者感吞咽困难，言语含糊不清，口涎增多，张口受限等。
结石的成分中含有大量的磺胺类物质同时携带大量细菌，当结石破碎时，会散发出类似臭鸡蛋气味的硫化物气体，与结石带来的不适相比，这种气味造成的问题显得更为严重，因为他会使患者产生令人尴尬的慢性口臭。
扁桃体结石患者科学饮食：
一、患者饮食宜清淡，宜吃含水分多又易吸收的食物，如稀米汤(加盐)、果汁、蔗水、马蹄水(粉)、绿豆汤等。宜吃新鲜蔬菜、水果、豆类及滋润的食品，如青菜、番茄、胡萝卜、黄豆、豆腐、梨子、蜂蜜等。
二、发热、喉咙痛时可吃梨子，梨子有退烧、润喉、止痛的作用，可减轻症状。梨子汁也有止咳化痰的效果。将一个梨子切片榨汁冰冻，更易入口。发烧且畏寒极端怕冷或容易下痢者，最好还是饮用热的梨子汁。
三、当察觉喉咙有异常感时可吃金橘，与其他较酸的水果比较，金橘皮还挺有甜味的。金橘皮营养丰富，含维生素C及钙，还有消除炎症的作用。
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