牙龈萎缩是件痛苦的事情，因为患者的咬合力和胃口都会受到影响。虽然适合牙龈萎缩患者食用的食物为数不多，但是还是存在的。虽然手术治疗比较常见和有效，但是饮食也是要加以辅助治疗的，这样可以达到事半功倍的效果。
总的来说饮食要清淡，主要是选择滋阴的食物比如说天冬，枸杞子，中药的话可以选择胃清散加减治疗，不要吃辛辣刺激性，粗糙的东西，不要暴晒。
枸杞煮瘦肉或生地，熟地、生姜煮鸡蛋，对预言及治疗牙周疾病效果良好，可以长期坚持食用。
茶中所含的氟可以和牙齿中的磷灰石结核，具有抗酸防蛀牙的效果。乌龙茶和绿茶含氟量最高。多酚类是由多种物质组成的复合体，具有消毒、杀菌的功效，能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，能够保护牙龈。
洋葱尤其是新鲜的生洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌。香菇里所含的香菇多糖体可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。
芥末里含有一些可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖的成分。粗纤维的食物比如芹菜可以扫掉一部分牙齿上的食物残渣。此外，费劲咀嚼能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。除了芹菜，小黄瓜和胡萝卜也可以起到按摩牙龈的作用。
以上就是一些适合牙龈萎缩的患者适合吃的食物。
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