俗话说：“药补不如食补”，中医学认为“医食同源”，中药和食物并没有绝对分界线，很多食物本身就是中药材，并且每种食物同中药一样，具有酸、甜、苦、辣、咸的味道。
食物治疗是中医治疗白癜风的一种方法，接下来谈谈白癜风中医的食疗法：
1、黑木耳。
又名桑耳，淡褐色，形式人耳。性甘、平、无毒。内含蛋白质、胡萝卜素、硫胺素等利黑元素。可取10-30g，清水浸泡一夜，于饭锅上蒸1-2小时，加入适量冰糖服用。不过此法不宜用于大便稀溏者身上。
2、五加皮。
其性味无毒，辛温。内含胡萝卜素、维生素B等，其功效健胃、强壮、益精、养血、祛风、壮筋骨。用法是浸酒加糖适量饮用。水煎代茶饮。不过阴虚火旺者慎用。
3、何首乌。
此物根茎含有大黄酚、大黄素等多种哦蒽醌类，以及粗脂肪、淀粉等。
此物可以促进肠管运动，扫净肠管内容物，消化与吸收随之增加。并有降血脂、降血糖、消瘰疬、散痈肿、乌须发的作用。用法为水煎代茶饮，浸酒适量饮。大便溏泄以及有痰湿者禁用。
4、红花。
又名红蓝花，多用于食物染料、种子榨油，为降低胆固醇的保健食用油。性甘温、辛。可活血通络，化瘀行血、消肿止痛。可以减轻白癜风症状可以水煎代茶饮，或者浸酒适量服用。不过孕妇禁用。
5、豌豆。
性甘、无毒。内含大量矿物质，如磷、铁、钙等。利小便，消痈肿，解乳石毒。用法为煮熟放凉，嫩豌豆捣烂榨汁服。
6、绿豆。
性甘、无毒、寒。内含大量维生素B1烟酸、钙、铁、磷、胡萝卜素等利黑元素。可以煎汤、煮食、研末等，用来利水消肿、清热解毒。缓解白癜风
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