脑瘫是一种常见的疾病，引发脑瘫病的原因有很多种，脑瘫不仅影响到小儿患者的身心健康，也开始危害到中老年人的健康生活，对中老年人以后的正常生活造成很大的危害。
那么，中老年人脑性瘫痪在饮食方面需要注意哪些呢?
首先对于中老年人脑性瘫痪患者应选择营养丰富易于消化的食物，多食瘦肉、肝、蛋、新鲜蔬菜及水果，根据患者口部功能的发展，由流食、半流食至固体事物逐渐改变质地，做到合理喂养，定时定量，防止营养不良及消化不良，增强食欲。
中老年人脑性瘫痪患者常因病症发展而出现困难的进食障碍，从而影响踌和舌头功能，造成语言障碍，需要护理者给予正确的喂养方式，并逐渐培养患者独立进食的能力，这对脑瘫患者的语言发育起着重要作用。
其次对吞咽困难的中老年人脑性瘫痪患者，喂养时要耐心，给易于咽下的食物。
必要时，护理者可用手指向下清扫食道，帮助吞咽。每勺食物不宜过多，以免产生呕吐用勺喂养时应从正前面中线位置给食物，如患儿有猛然吐舌，可以用勺压舌。
对流口水的中老年人脑性瘫痪患者，避免用力擦嘴，以免减低唇部敏感度，可用毛巾轻拍咽部，增强吞口水意识。
以上的内容是针对中老年人脑性瘫痪患者饮食方面做了介绍。合理的饮食搭配，对于脑瘫的治疗效果起到十分重要的促进作用。所以患者家属朋友们要关注这方面的知识。
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