青年帕金森病饮食，专家建议，可多为患者吃一些谷类杂粮和新鲜蔬菜瓜果，与此同时，为了不影响白天的用药效果，建议喝牛奶安排在晚上睡前，要限制病人蛋白质的摄入，可每天摄入50克精肉或鱼肉或蛋类。
青年帕金森病吃哪些对身体好?
(1)普食：和正常人的饮食基本相同，适用于咀嚼能力尚好的帕金森病病人。
(2)软食：适用于咀嚼能力和消化能力减低的病人，可采用易消化(消化食品)、易咀嚼、细软、无刺激的食品。
(3)半流质软食：适用于咀嚼、吞咽功能受一定限制的病人，可选用面片、稀酸、豆腐脑、蛋羹、鸡蛋汤等。
(4)流质：适用于晚期病人，咀嚼、吞咽功能明显障碍者。如能由口腔进食者要尽量由口腔进食，缓慢以汤匙或奶瓶喂食，防止呛咳严重病人必要时给予鼻饲。一般选用牛奶、豆浆、米汁、麦乳精、藕粉、肉汤、菜汁等作为鼻饲饮食。
(5)此外，帕金森病患者便秘是很常见的。饮食中给予适量的新鲜蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)和蜂蜜(蜂蜜食品)很为必要，既能缓解便秘(便秘食品)，又能补充维生素(维生素食品)类。
要避免刺激性食物及烟酒等。
(6)多吃谷类和蔬菜瓜果。从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等营养，并能获取身体所需的能量。碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。
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