脑瘫是患儿脑部受到影响而产生的疾病，它是指患儿在出生前或者出生后各种原因引起的脑性损伤或脑发育异常所导致的中枢性运动障碍，它会导致患儿姿势与肌张力异常、肌无力、不自主运动和共济失调等，患儿常伴有感觉、认知、交流、行为等障碍和继发性骨骼肌肉异常，并可有癫痫发作。
婴儿强直型脑瘫饮食在脑瘫康复
对于患儿的饮食，要从患儿的症状表现出发：
①当患儿有面色苍白、萎靡不振、目光呆滞、畏寒手冷、反应迟缓等症状，他的饮食就应该以健脾益胃、安神益智为主。
例如苹果、核桃、胡萝卜、红枣、花生、松子、鱼虾、山药等食品。
②患儿有面黑肤糙、小便赤短、遗尿、发稀焦黄、反应迟钝，语言含糊等症状，就应该经常给孩子吃一些益肾助阳、活血补脑的食品。例如核桃、山楂、动物肝脏、动物血、动物大脑、山药、瓜子、黑芝麻、黑豆、栗子、黑鱼、紫菜等食物。
③患儿有无神懈怠、小便赤短、大便溏泻、腹胀食积、下肢微肿、稍动则累等症状，我们就应该给孩子选一些化湿燥脾、消积化瘀的食物来吃。例如红豆、山楂、鲤鱼、泥鳅、蚕豆、冬瓜、笋、洋葱等食品。
④患儿有神怠衰懒、出汗不止、易风寒感冒或生病的症状，则应该经常选择那些强壮体质、助阳补气的健脑食物。例如，黄花菜、荔枝、萝卜、大枣、芝麻、桃仁、牛奶、鸡、鱼、蛋、豆制食品等。
⑤在饮食中还需要为患儿加杂粮，杂粮具有许多药用作用。经常吃杂粮不仅可以有助于胃肠消化，而且还能加速新陈代谢，提高脑瘫患儿的免疫力，从而改善脑瘫患儿的身体素质。
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