很多老年人患上了脑瘫疾病以后，就失去了生活的自理能力，干什么都需要人照顾，最重要的是，从患者的角度上来说，还得受病魔的摧残，想想这将是一件多么痛苦的事情啊，因此，患者的家属们要清楚脑瘫患者应该如何饮食，这样有利于患者的身体康复，那么下面我们就来看看中老年大脑性瘫痪饮食要做到哪些。
中老年人脑瘫的饮食要做到以下几点：
1、食物要容易消化吸收，营养丰富，要选高蛋白质的食物，蛋白质是智力活动的基础与脑的记忆、思维有密切的关系，牛奶、豆浆、鸡蛋、酸奶、肉类等都是富含蛋白质的食物，还多选维生素高的食物，因维生素a能增强身体的抵抗力，促进大脑的发育。维生素b族能提高机体各种代谢功能，增强食欲，维生素d能帮助钙的吸收和利用。
2、要以碳水化合物如米饭、面食、馒头、粥、粉为主食，过多杂食会影响食欲，造成营养障碍。
3、要多吃蔬菜和水果，少吃脂肪肥肉，蔬菜和水果含有维生素和纤维，能保持大便通畅，如小孩不吃蔬菜，可以把菜剁烂，做成菜肉包子、菜肉饺子、菜泥、菜汤，教育孩子养成吃蔬菜的习惯。
4、饮食要有定时，一般早、午、晚各进食一次，有条件者可以在上下午各增加点心一次，按时进食，可以增加食欲。
5、每日要适当进行户外活动，让阳光照射皮肤，可增进食欲，帮助吸收。
6、饮食的特点应具备四大特点，“烂”、“细”、“鲜”、“软”。
7、饮食要高热量、高蛋白、高脂肪、高纤维素，还多种维生素、多种微量元素的平衡膳食。还应补充钙与维生素a和d，以防止骨质脱钙、疏松。
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