白癜风是一种危害严重的慢性皮肤疾病，它的发病原因有很多，其中饮食就是很大的一方面。临床上，有很多患者不注意饮食的调节，从而导致白斑的扩散蔓延，因此，白癜风患者应该积极的去调节饮食，积极地治愈疾病。
白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
第二，白癜风患者应避免食用含有丰富的维生素C的食物。
白癜风治疗的同时一定要避免食用含有丰富的维生素C的食物，比如：樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情，故白癜风患者不宜多食。还有像鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等，也不要过多的吃。
第三，加强日常防护，少吃辛辣刺激性食物。
在医治期间的得了白癜风的人饮食必然要以清淡的食物为主，因为过于辛辣的食物，如：辣椒、水煮鱼等等食物大多数会对得了白癜风的人的皮损产生不小的刺激。另外，禁烟戒酒。白癜风患者最好别抽烟避免继续危害人体免疫功能对皮肤产生损伤性的刺激，含酒精的饮料绝对不能多喝。白癜风应当忌食的是辛辣食物，避免继续危害人体免疫功能或对皮肤产生损伤性刺激。
专家在此提醒：白癜风患者一定要注意日常的饮食，一个良好的饮食习惯会给治疗带来很大的好处。祝愿患者朋友早日康复起来!
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