年轻人强直型脑瘫饮食最好选择容易消化吸收的食物，营养丰富的食物，如牛奶，鸡蛋，豆浆等，再者要以碳水化合物为主食，如米饭，面食，馒头，粥等，脑瘫患者饮食要有定时，早、午、晚各进食一次，在这一点上，家属应格外注意，即使再忙也要确保患者的饮食安全，避免遭受意外。
脑瘫饮食注意事项：
1、首先要选择容易消化吸收，营养丰富的食物。要选高蛋白质的食物，因为蛋白质是智力活动的基础与脑的记忆、思维有密切的关系，牛奶、豆浆、鸡蛋、酸奶、肉类等都是富含蛋白质的食物，还多选维生素高的食物，因维生素a能增强身体的抵抗力，促进大脑的发育。维生素b能提高机体各种代谢功能，增强食欲，维生素d能帮助钙的吸收和利用。
2、其次要以碳水化合物如米饭、面食、馒头、粥、粉为主食，过多杂食会影响食欲，造成营养障碍。
3、饮食要有定时，一般早、午、晚各进食一次，有条件者可以在上下午各增加点心一次，按时进食，可以增欲。
4、每日要适当进行户外活动，让阳光照射皮肤，可增进食欲，帮助吸收。
民以食为天，对于脑瘫患者而言，饮食的重要性更是不言而喻，患者家属要有这样的意识，随时随地照顾好患者的饮食，这无疑有助于疾病的康复，争取早日恢复正常生活。
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