我们的一生中有三分之一的时间是在睡觉，然而因工作、生活的压力有很多人享受不了一个好的睡眠，尤其是老年人，由于其机体代谢功能差，有的长期应用安眠药治疗，药量和副反应有增无减，对身体健康极为不利，下面介绍一下老年人失眠的食疗方法。
治疗失眠的偏方主要包括：鲜百合，加蜂蜜1～2匙拌合，蒸熟，睡前服之。鲜花生叶，赤小豆，蜂蜜2汤匙，水煎服，临睡前喝汤吃渣。热牛奶1杯，临睡前服之，可催人熟睡。酸枣仁，加白糖研合，睡前用温开水调服。红枣，葱白，煎汤，睡前服之。北秫米，黄精，煮1碗粥食，有催眠功效。食醋一汤匙，倒入一杯冷开水中饮之，可以催眠入睡并睡得香甜。经常失眠者，用莲子、龙眼、百合配秫米（粟米）熬粥，有令人入睡的疗效。
血虚失眠者，可常服藕粉，或用小火煨藕加蜂蜜适量吃；也可用龙眼肉，红枣5个去核，蒸鸡蛋一个食用，每日一次。心虚、多汗、失眠者，用猪心一个切开，装入党参、当归，同蒸熟，去药，吃猪心并喝汤，有良效。因高血压而致的失眠者，用芭蕉根，猪瘦肉，同煮服用，能催眠入睡。
怔忡不安而失眠的病人，取芭蕉根，猪瘦肉，同煮服用，能催眠入睡。神经衰弱的失眠患者，可取莴笋浆液一汤匙，溶于一杯水中。由于这种乳白汁液具有镇静安神功能，所以有一定的催眠疗效。
临睡前吃苹果一个。或在床头柜上放上一个剥开皮或切开的柑橘，让失眠者吸闻其芳香气味，可以镇静中枢神经，帮助入睡。洋葱适量捣烂，装入瓶内盖好，临睡前放在枕边嗅闻其气，一般在片刻之后便可入睡。
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