我们的周围有很多的肺结核患者,这个疾病不只本身危害很大,还有很强的传染性,其传染源是接触排菌的结核病患者,当病人咳嗽、打喷嚏、高声喧哗等会使带菌痰沫喷出体外若健康人吸入后就会被感染,那么肺结核患者吃什么食物好呢。
该病一年四季都可以发生,以15岁到35岁的青少年为高发年龄段。潜伏期多在4至8周。典型肺结核起病缓慢,病程经过较长,临床常表现有午后全身低热、盗汗、乏力、食欲不振、咳嗽和少量咯血、胸痛、体重减轻等症状。当肺部病兆急剧进展播散时,可有高热,妇女可有月经失调或闭经。实验室结核菌、胸部X线、结核菌素试验(检查)对明确诊断均有价值。
1、羊脊髓50克,蜂蜜50克,生地10克,熟羊脂油15克,黄酒25克,生姜丝和精盐各少许。先将羊脊髓、生地一同放入锅内加水适量文火煮至羊脊髓熟透后捞出羊脊髓、生地,加入熟羊脂油、精盐、生姜丝、黄酒、蜂蜜等于汤中加热至沸即可服食。
隔日一次。
2、银耳2克,冰糖20克,鸽蛋1个。先将银耳用凉水浸泡20分钟后洗净揉碎,放入锅中加水400毫升用急火煮沸后加入冰糖文火至冰糖融化,然后将鸽蛋打入文火再蒸3分钟即成。每日一次。适用于肺结核干咳
3、胡萝卜1000克,蜂蜜100克,明矾3克。将胡萝卜洗净切片加水350毫升煮20分钟后滤取汁,加入蜂蜜、明矾充分搅匀再煮沸片刻即成。每日服三次,每次服50克。适用于咳嗽痰白、肺结核咳血等症。
4、甲鱼肉250克,百部9克,地骨皮9克,知母9克,生地24克,食盐适量。先将甲鱼放入沸水锅中烫死剁去头、爪、揭去硬壳、掏出内脏,洗净后切成l厘米见方的块,与洗净的百部、地骨皮、知母、生地一同放入砂锅内加水适量,用急火煮沸20分钟后转用文火炖2小时,加食盐调味即成。
三天一次。
5、鸡肝l至2具,生牡蛎15至24克,煅瓦楞子12至15克。将鸡肝洗净切开,生牡蛎、煅瓦楞子打碎;先文火煮牡蛎、煅瓦楞子60分钟后下鸡肝,待鸡肝煮熟后取汤饮用。每日一次。
6、雪梨1个,菠菜根30克,百合30克,百部12克。将雪梨洗净切块去核,菠菜根洗净切成段,与百合、百部一同入锅,加水适量文火煮40分钟即成。每日一次
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