多发性骨髓瘤晚期患者饮食菜谱有哪些?多发性骨髓瘤晚期的饮食要建立在患者能够接受的基础之上,全面的有计划的帮助患者补充营养,改善生活质量,使患者过上正常的生活,下面我们一起来看看,多发性骨髓瘤晚期患者饮食菜谱:
饮食宜清淡,选用抑制骨髓过度增生的食品,如海带、紫菜、裙带莱、海蛤、杏仁。
对症选用抗血栓、补血、壮骨和减轻脾肿大的食品。
①抑制骨髓过度增生食疗方
桃花鱼片:青鱼肉适量,桃仁酥10g。鱼肉切丝,共炒熟即可。适用于各型多发性骨髓瘤。
②抗血栓食疗方
山楂甜羹:山楂50g,红花50g。煮羹作点心食。适用于伴有高粘滞血症的多发性骨髓瘤患者。
③补血、抗消耗食疗方
黄芪银耳汤:黄芪9g,银耳12g,加水300ml,文火煮1小时加冰糖适量,每日服一次。治疗多发性骨髓瘤缓解期,气阴虚,口干,盗汗,失眠者。
饮食适宜:1.宜吃优质蛋白的食物;2.宜吃含有不饱和脂肪酸的油脂;3.宜吃高热量性的食物。
黑米粥热量高,能够增加多种氨基酸和微量元素,可改善抵抗力,缓解骨髓瘤的症状。200g每顿。葵花油不饱和脂肪酸含量高,且属于高度不饱和脂肪酸,可降低整体的血脂水平。50g炒菜食用。王八蛋白质含量高,具有很好的滋补作用,可增加机体的免疫力,改善本病造成的抵抗力地下症状。200g与乌鸡同炖。
饮食禁忌:1.忌吃含有亚硝酸盐的食物;2.忌吃寒凉的食物。

西瓜属于寒凉性的食物,可造成红细胞合成的速度进一步下降。换吃其他温热性的水果。泡菜含有亚硝酸盐,可降低肠道对铁元素的吸收,抑制造血功能。换吃其他新鲜蔬菜。
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