高脂血症平时要注意什么饮食呢，相信很多人都想了解这方面的知识，随着人们生活水平的提高饮食结构发生了很大变化，这就导致了高戒指疾病在生活当中发病率也是越来越高，疾病的发生确实给患者带去了健康影响，患了这样的疾病我们患者又该如何做好饮食调理呢?
高脂血症症是人体内构成脂肪的胆固醇、中性脂肪，即三酸甘油脂过高所致。
高脂血症症最可怕的地方是在未检查前，多数毫无症状，往往已因为高脂血症症引发血管硬化，或产生高血压等疾病之后才发现，是造成心脏疾病致死极重要的原因，因而要养成年检的好习惯。
高脂血症患者的饮食调理
1、主食及豆类的选择
可选择富含优质植物蛋白、植物固醇和降脂的稻谷、小麦、玉米、绿豆、花生豆腐、大豆、及豆制品等。
2、肉、蛋、奶的选择
适当选择脂肪、胆固醇含量低的食物和有降低胆固醇作用的食物。
3、蔬菜的选择
可适当多选择具有降低血脂的食物，如洋葱、香菇、蘑菇、平菇、淡菜、萝卜、海带、大蒜、魔芋、黄瓜、苹果、山楂等。
4、其他
可选用降脂的绿茶，烹调用植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等，每日烹调油10毫升～15毫升。
宜采用蒸、煮、炖、氽、熬的烹调方法，坚持少盐饮食，每日食盐6克以下。
关于高脂血症疾病的症状表现和饮食调理方法，我们在阅读完文章内容的介绍之后有了了解，希望在以后的生活当中人们，能够正确看待高脂血症疾病做好对于高脂血症疾病的预防工作，假如不幸患上了高脂血症疾病，也希望人们能够重视积极做好治疗。
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