食管炎吃什么食物好的快，正常人的胃是酸性环境，食管是弱碱性环境，而反流性食管炎引起的原因，主要是胃酸反流到食管引起的炎症反应，所以一切增加胃酸的食物，都有可能会使疾病加重，比如，甜食、一次吃大量肉类、烟酒刺激性食物等等，我们来了解一下。
可以服用健胃消食牛肚汤，它具有健脾、和胃、消食的作用，可用于辅助治疗脾虚食滞、食少难消、反胃、呃逆、吐酸、等病症。做法很简单。将牛肚浸透洗净，切片;各药洗净，与牛肚片同放锅中，加清水适量，用武火煮沸后，改用文火煲3个小时，加味精、盐等调味后，就能食用了。
食管炎的患者在饮食上一定要注意，吃饭的时候最好能少食多餐，要摄入增加食管下端特化环形肌压力的蛋白质。平时爱吸烟的患者要戒烟，也不要喝酒。在生活中平常的衣着要宽松，控制体重、保持大便通畅。
一定要少吃那些高脂肪的食物，因为它们会促进反流和胃酸过量的分泌。
还要避免吃过多的刺激胃酸分泌的食物，如巧克力、薄荷、浓茶、碳酸饮料、某些水果汁等。在平时可以嚼口香糖，这样能通过正常的吞咽动作改善食管清除功能。
肥胖的患者应该减轻自身的体重。因为过度肥胖者腹腔压力增高，可促进胃液返流，特别是平卧位更为严重，还要积极的减轻体重以改善反流的症状。晚餐不要吃得过饱，也不要吃完饭就平躺下。
注意事项：尽量减少增加腹内压的活动，如过度弯腰、穿紧身衣裤、扎紧腰带等。应在医生指导下用药，避免乱服药物产生的副作用。保持心情舒畅，增加适宜的体育锻炼。
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