房颤患者在平时注重饮食调理,可以帮助心脏的功能逐渐恢复正常,体质也得到相应的改善,直至完成痊愈。那么,在科学治疗房颤的同时,患者要养成哪些健康的饮食习惯?下面小编就为您详解解析房颤吃什么食物好?
一、房颤患者的饮食注意事项
1、房颤患者饮食要高钾低钠,鼓励食用豆制品,饮茶。
2、饮食有规律,不可过饥或过饱。
3、适当摄入纤维素食物(包括谷类淀粉类)以保持大便通畅。
4、合理饮食,应有合理的饮食安排。从心脏病的防治角度看营养因素十分重要。原则上应做到“三低”即:低热量、低脂肪、低胆固醇。
5、戒烟、戒酒:烟和酒都是对身体具有毒害作用的东西,烟中的烟碱和酒中的乙醇都是增加心脏负担的物质,所以,戒烟和戒酒是房颤的饮食上需首要注意的。
6、多食富含维生素C的食物,如水果、新鲜蔬菜、植物油。
7、少吃含饱和脂肪酸和胆固醇高的食物,如肥肉、蛋黄、动物油、动物内脏等。
二、房颤的四种食疗偏方
1、素白斩鸡:首先,将豆腐切成块,并用沸水烫一遍,再将玉兰片、木耳切成细丝。其次,将上述材料调拌到一起,并加入淀粉、花生油、精盐、清汤等。接着,将调拌好的馅料铺在豆皮上,再入屉蒸熟。最后,用刀将豆皮切成菱形,在从外面浇上由姜末、酱油、料酒、味精等勾兑成的芡汁即成。
2、虾子冬笋:首先,将冬笋煮到九成熟后冷却,并切成片。其次,煸炒冬笋,并加入调料和鲜汤。在装盘时,撒上素火腿末即成。
3、龙眼莲子粥:将龙眼肉,莲子,大枣,粳米,共同煮粥食之。
4、熘洋白菜:首先,将洋白菜清洗后切块,并用手将木耳撕开,把精盐、白糖、淀粉等调料勾兑在一起。其次,在油烧差不多时,将洋白菜和木耳放入勺中同炒。待颜色转变后,随即倒入芡汁即成。
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