气胸患者吃什么食物好?气胸疾病的患者及其家属一般都会这样问医生，我们都知道，日常饮食中的很多食物对疾病具有一定的治疗效果，有些疾病可以通过食疗的方法治愈就是这个道理，下面，我给患者朋友们详细的解答一下吧。
气胸(pneumothorax)是指气体进入胸膜腔，造成积气状态，称为气胸。通常分为三大类：自发性气胸、创伤性气胸和人工气胸。自发性气胸是由于肺部疾病使肺组织和脏层胸膜破裂，或由于靠近肺表面的微小泡和肺大疱破裂，肺和支气管内空气进入胸膜腔所致。
日常中应多进行高蛋白饮食，不挑食，不偏食，适当进粗纤维素食物。如苹果、番薯、牛初乳等食物，都可减少本病恶变的风险。
气胸患者可以多食用以下食物：
1、润肺银耳羹
原料银耳5克，冰糖50克。
做法将银耳放入盆内，以温水浸泡个30分钟，待其发透后摘蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1个小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止，将银耳放入盆内。
2、润肺豆浆粥
原料豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。
做法将糯米洗净放入锅里，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。
3、鸭肉粥
原料鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许。
做法现将鸭肉清洗干净后切成丁，之后将糯米加入锅中并加水煮成粥后再加入鸭肉以及少量的料酒和盐。待煮好之后即可饮食。
气胸患者在生活中还要注意禁食辣椒等刺激性食物，以免气胸疾病的恶化和再次发生。
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