患有糖尿病足需要注意哪些饮食呢?因为糖尿病足这种疾病的出现危害性较大,所以患上了这种疾病我们需要结合饮食和日常的护理做好辅助的治疗工作才行,那么患上了糖尿病足需要注意哪些饮食呢?一起来通过文章了解一下吧。
糖尿病足患者应该怎样饮食呢?下面一起来看看吧。
1、保证碳水化合物:对糖尿病足患者,每日保证200~350克的主食,如米、面等含有丰富的糖类,是糖尿病足患者不可缺少的营养素。
2、足够的蛋白质:糖尿病病足患者的饮食中蛋白质摄入量应比一般人要高,如60公斤体重的患者,每日应摄入蛋白质90~120克,才能保证每日需要。
3、限制脂肪:糖尿病人的饮食中脂肪的摄入量为,如60公斤体重的患者,每日应摄入的脂肪在36克以下。
4、三大营养素组成比例合理:在总热量确定的前提下,适当提高碳水化合物含量,保证足够的蛋白质供应,减少脂肪,特别是动物脂肪的摄入,限制胆固醇,这也是糖尿病足病的饮食注意事项。
5、高纤维饮食:每日需要纤维素成分占总量的20%左右。
生活中,常用米糠、麸皮、玉米皮、甜菜屑及海藻类植物制成糕饼等纤维食品,是病足患者预防各种并发症的健康食品。
6、忌辛辣食物:糖尿病足患者在日常饮食上应忌辛辣食物,由于糖尿病人多消谷善饥、烦渴多饮,阴虚为本、燥热为标,而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热,易耗伤阴液,加重燥热,故糖尿病人应忌食这类调味品。
7、吃少量水果:少量进食水果,原则是“用粮食换水果”。例如,每天可以减少主食(生米25克或者米饭60~70克),而进食一定量的水果(任选一种):鲜枣75克、香蕉100克、山里红100克、柿子125克、鲜荔枝125克、苹果150克、猕猴桃150克、桃175克、鸭梨200克、菠萝200克、柑橘200克、葡萄200克、樱桃200克、杏250克、哈密瓜250克、草莓300克、西瓜350克。
以上这些水果中所含的大都为果糖,比蔗糖的甜度高,但是吸收却比葡萄糖慢,升高血糖的作用也很缓慢,同时可以补充食物纤维及维生素,是饮食控制的有益补充。
8、忌空腹吃水果:糖尿病足切忌餐后吃水果,这也是糖尿病足病的饮食注意事项。一般上午9点到9点半,下午3点到4点,晚上睡前9点左右为宜。最好选在加餐时间吃,也可直接作为加餐食品,既预防低血糖,又可保持血糖不发生大的波动。选择低糖水果。水果含糖量最高的是干枣、桂圆与柿饼,不应做为首选食品。
9、低钠饮食:口味宜淡,尽量采用低钠饮食,防止高血压的发生。一般每日限制食盐在10g以内为好。
10、不要吃太饱:要少吃,切莫大量吃也是糖尿病足病的饮食注意事项。大量吃可能造成血糖迅速升高,而高血糖持续时间长的话,则会加重胰岛负担。
高血糖持续2个小时,加重高血糖的细胞毒作用,会使胰腺损伤、水肿等。
11、远离烟酒:长期嗜酒对糖尿病的影响是多方面的,过量饮酒可发生高血脂症,长期饮酒会引起营养缺乏,对肝脏不利。常引起低血糖,血糖波动过大,酮症酸中毒等多种并发症,对糖尿病控制不利,故口服降糖药和注射胰岛素等糖尿病患者要禁酒,以“客来茶当酒”为佳。中医认为,吸烟可使火热内熏,饮酒可使湿热内攻,二者皆是辛温耗津伤液之物,对糖尿病患者非常有害,故应限制。
糖尿病和糖尿病足患者要严格限制白糖、红糖、蜂蜜、果酱、甜点心、巧克力、含糖饮料及甜果汁的摄入,因为这些食物大都含有较多的葡萄糖、蔗糖,所含热量较高,吸收后会明显升高血糖。
曾经出现过糖尿病患者由于口渴进食了大量可乐、冰激淋,导致糖尿病酮症酸中毒或高渗性昏迷,危及生命。
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