老年性痴呆目前已成为中老年人群较为突出的脑健康问题，这种疾病有很多的早期表现，只有我们在早期的就采用一些积极的方法进行治疗，就能帮助老年人缓解老年痴呆症的，尤其是在饮食中我们的治疗方法的效果是比较好的，下面就来说说老年痴呆治疗的方法中的饮食治疗。
食物香料：姜黄素
姜黄素是姜黄植物中富含的一种黄色活性物质，常被用作食物香料来改善膳食的风味，在东南亚国家广泛食用。一项研究数据显示，印度老年人群中老年性痴呆的发生率仅为美国老年人的四分之一至五分之一，研究人员认为这与印度人常吃富含姜黄素的膳食不无关系。
绿茶：茶多酚
早前的研究表明，大脑中的淀粉样物质堆积易引起记忆力受损，而近年研究显示，增加茶多酚的摄入有助于防止这一现象，并且减少大脑缺血引起的脑神经创伤而且，茶多酚物质可以抑制多种炎症因子的活性，减少脑细胞中DNA和脂质成分的氧化损伤，增加脑神经的存活率。
葡萄酒：白藜芦醇
研究表明，适量饮用葡萄酒有助于减少老年性痴呆的发生。这与一种被称为白藜芦醇的活性物质有关，而且葡萄和浆果也都含有这种物质。
白藜芦醇具有良好的神经保护作用，近年的研究显示，白藜芦醇可以减少神经细胞死亡和减轻大脑损伤，尤其当机体出现大脑缺血、外伤或是外来毒素侵扰时。
如果你在你的饮食中多吃一些上面这些食物，我们就可以帮助我们的缓解老年痴呆症，这样我们就能更好的帮助老年的健康问题了。
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