中医药粥助你预防便秘

对于许多疾病，中医的研究成果并不逊于疾病，便秘就是其中一项。中医中有“若要长生，肠中常清”这样一句话，说明中医早在古代就已认识到便秘的危害。与此同时，中医还在便秘上研究出一系列药粥，从饮食上防治便秘。

因老年消化系统生理机能退化，而粥既能润肠通便、扶正固本，又易于消化，不加重肠道负担，可收事半功倍之效。煮粥的主料为大米或糯米。大米即粳米，味甘，性平，归脾、胃经，能益脾和胃、除烦渴。糯米甘温，入脾胃肺经，补虚、调血、润肺、暖胃、健脾。随加料的不同，可煮成各种各样的药粥(煮粥时最好用沙锅，尽量不用铝锅和铁锅)：

郁李仁粥郁李仁10克，大米50克。先将郁李仁捣烂，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，每日2次，连续3～5天。可润肠通便、利水消肿，适用于大便干燥秘结、小便小利、水肿胀满等。

紫苏麻仁粥紫苏子、火麻仁各10克，大米100克。将苏子、火麻仁捣烂如泥，然后加水慢研，滤汁去渣，再同大米煮为稀粥，分为2次服食，连续2～3天。可润肠通便，适用于老年、产妇、病后体质虚弱等所致的大便不通、燥结难解者。

首乌粥制首乌20克，大米100克。制首乌纳于纱布袋中扎紧，与大米煮粥食用，早晚各一次。适用于老年血虚、肾虚、肠燥所致的习惯性便秘。

黑芝麻粥黑芝麻30克(洗净，炒熟，研末)，大米100克。黑芝麻大米共同煮粥食用，每日1次。适用于气血两虚、肝肾亏损之便秘。

决明子粥决明子10克，大米100克，冰糖少许。先将决明子放锅内炒至微有香气，取出，待冷后水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时调入冰糖，再煮一二沸即成，每日1剂，连用5～7天。适用于伴有目赤肿痛、怕光流泪、头痛头晕，以及高血压病、高血脂症的习惯性便秘。

参芪粥党参、黄芪各10克，大米50克，白砂糖适量。将党参、黄芪切片，水煎取汁，加大米煮为稀粥，每日1剂，连续3～5天。适用于老年气虚便秘、临厕努挣、头晕目眩、心悸气短而色苍白等。

上面的这一系列药粥基本上都是以五谷、中药为主，从中医的角度调理身体，从而实现防治便秘的目的。对于中老年群体来说，药粥药膳这类饮食疗法是比较容易接受的，毕竟上了年纪的人采用中医温和养治的方法是较好的。