胃炎是指胃和肠子发炎。其症状可能包括呕吐、恶心、腹泻、腹部抽搐和食欲不振。孩子患胃肠炎最普通的原因是旋转性病毒，集体生活中的孩子很容易罹患，并快速扩散。
胃肠炎也可能是肠胃直接受到细菌感染通常是来自受污染的食品，称为食物中毒。胃肠炎也可能是其他感染的征候，例如：流行性感冒，这是感染的细菌经由血液扩散到肠道。当流行性感冒的征候中带有呕、泻时，通常称为胃的流行性感冒。胃肠炎是喝牛奶的
对孩子来说，胃肠炎非常严重，尤其是婴儿，因为吐、泻很容易引起脱水，应及时就医。
胃炎可能出现的症状
(1)呕吐
(2)恶心
(3)腹泻。
(4)腹部抽搐
(5)食欲不振
(6)体温上升。
护理胃炎的宝宝
(1)停止食物和牛奶的摄入，每隔15分钟要给孩子喝少量的水，以防脱水。
(2)让孩子躺在床上，床边放个容器，以便他呕吐时用。
(3)每次上厕所后要洗手，以免感染扩大。
(4)如果孩子吐、泻6小时以上，而又不能以流质食物控制症状时。要立即请医师诊治。
(5)如果孩子住院，要陪护他。
(6)要注意卫生细节，如果给孩子喂奶粉，要消毒所有器具;在为孩子做事前要洗手。
(7)避免给孩子酸性饮料，如：橘子水和葡萄汁，它们会刺激胃部。
胃炎的治疗方法
孩子患胃炎后，一般不能服用抗生素，可适当给孩子加一些含有葡萄糖及主要矿物质的饮品，以补充吐、泻所流失的物质。
(1)为避免脱水，在孩子吐、泻的头24小时内，每千克体重要喝200毫升的水。
(2)在吐、泻期间，医师会建议孩子躺在床上，并食用流质。
(3)对喂牛奶的婴儿，医师会建议暂停牛奶，而以葡萄糖水代替。同时医师也会告诉家长食用处方食品的有关处理方法。
(4)如果孩子情况严重，要住院治疗，以静脉注射，防止脱水。
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