帕金森是一种严重疾病。由于主管或客观的原因使得老年人患上帕金森，家属一定要给予贴心的呵护。这需要夹杂着高纯度感情的呵护就包括护理患者的饮食。那么就帕金森患者的饮食简单说说。
1、少吃含高脂肪的食物，特别是含高脂肪及高胆固醇的食物。
2、摄入足够的膳食纤维及充足的水分，有助于预防便秘。水果、蔬菜及全麦的食物含丰富的膳食纤维，同时，每天应至少喝8杯以上的水。
3、均衡饮食，食物种类多元化，每日的食物必须包括谷类、水果及蔬菜，肉类及奶类，以确保有足够的营养素，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质。
4、钙质的吸收对于预防骨质疏松很重要，而帕金森病患者亦可能因限制奶类食品而导致钙质的吸收不足，因此，每天应补充1000~1500mg的钙质。
5、若患者因某原因不能饮食均衡而需要维生素或营养补充品时，应征求医生或营养师的意见。
帕金森病是发生于中、老年的一种慢性疾病，大部分帕金森氏病患者在60岁后发病，起病多较隐袭，呈缓慢发展，逐渐加重，主要表现为震颤、肌强直、运动迟缓、姿势步态异常等症状，此外还会并发其他疾病。
帕金森患者的饮食需要患者家属给予高度关注。饮食质量关系着帕金森患者治疗质量。而这饮食质量又见于日常生活中的点点滴滴。所以患者家属要在每天护理好患者的饮食。
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