帕金森病是慢性疾病，其治疗过程也稍微缓慢，这个时候，就需要患者家人的细心照顾和饮食的注意。帕金森患者在饮食这方面要做到合理健康。那么，帕金森病的饮食要注意哪些?下面我们就请专家来介绍一下。
(1)多吃谷类和蔬菜瓜果。从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素b等营养，并能获取身体所需的能量。
碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。
(2)钙是骨胳构成的重要元素。因此对于容易发生骨质疏和骨折的老年帕金森患者来说，每天喝1杯牛奶或酸奶是补充身体钙质的极好方法。但是由于牛奶中的蛋白质成分可能对左旋多巴药物疗效有一定的影响作用，为了避免影响白天的用药效果，建议喝牛奶安排在晚上睡前。
(3)不吃肥肉、荤油和动物内脏。有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效。
(4)食物蛋白质中一些氨基酸成分会影响药物进入脑部起作用，因此需限制蛋白质的摄入。每天摄入大约50克的肉类，选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉。
上面就介绍到这里了，相信大家对帕金森病的饮食注意有了一定的了解。帕金森的饮食很重要，因此要格外重视。
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