肾炎患者很多时候会有一些水肿的现象，这个时候肾炎患者会想到是不是由于自身饮食的原因才会导致肾炎的发生、所以肾炎患者都很担心或者很注意自身的饮食、下面来看下肾炎饮食的注意事项有什么?
肾炎饮食的注意事项有什么?
限制植物蛋白质：蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。
着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱，能加重肾脏的中间代谢，故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。
限制含嘌呤高及含氮高的食物：为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为这些食物中含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。
限制食盐：水肿和血容量、钠盐的关系极大。每1克盐可带进110毫升左右的水，肾炎患者如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。
忌用强烈调味品：强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。
肾炎饮食的注意事项患者一定要认识，如果感觉自己的身体有一点的不舒服，患者都要去专业的医院做好合理化的肾炎检查治疗，肾炎这种疾病只要治愈就不会危害身体太大的，在治疗后肾炎患者也要特别注意哦。
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