肾炎患者在患病期间要注意的事项有很多,其中最为重要的就是要注意饮食,而饮食方面中离不开汤类,比如冬瓜汤、鸭汁粥等等。那么,具体这些汤类的做法是怎样的呐?很多朋友咨询相关的专家,为了能够解读这个问题,中华康网专家给出了下面的详细介绍。
(1)西瓜皮饮:西瓜皮50克,赤小豆50克,鲜茅根50克,西瓜皮去绿衣,切成片,与赤小豆、茅根共同用水煎汤而成。每日1次~2次,连服数天,适用于浮种不甚明显但腰痛较厉害者。
(2)冬瓜粥:冬瓜500克,赤小豆30克,粳米60克,加水适量。先将冬瓜、赤小豆煮成汤后,再放入粳米煮成粥食用。每日2次,或单净冬瓜、赤豆煮汤饮用,煮汤时不宜加盐或极少放入盐。具有清热解毒,凉血益肾。
(3)鸭汁粥:鸭汤1000克,粳米50克。①粳米洗净。②粳米、鸭汤(撇去浮油)放入锅内,用武火烧沸后,转用文火煮至熟却成。每日2次,早、晚餐服用,益肺肾,消水肿,用于肺肾亏损,水肿等症。
(4)鲜白茅根饮:鲜白茅根50克,玉米须50克。
将白茅根、玉米须洗净后用水煎汁,或单味白茅根60克煎水。代茶饮,每日3次~5次,适用于颜面浮肿、恶寒发热,小便不利
(5)鲤鱼冬瓜汤:鲤鱼1条,赤小豆30克,冬瓜1500克,大葱5棵。鱼去鳞及内脏并洗净,加水5碗与赤小豆、冬瓜、大葱共同煮至3碗汤。每日1剂,连服7天~8天,吃鱼喝汤后盖被发汗。适用于恶寒发热、头晕、咽喉肿病、小便不利、色黄或赤等,以利水为主。

以上是小编对于“肾炎患者合理饮食离不开汤类”的介绍。为了身体的早日康复和健康,肾炎患者一定要在饮食中有禁有宜,不要忽视了饮食方面的细节。如果能够按照以上的的方法烹制汤类的粥,相信一定可以早日摆脱肾炎疾病的困扰。
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