肾衰竭的全名是肾功能衰竭。这种病是中很严重的肾病。在日常生活中也比较多见。对患者身体的影响非常严重。严重时会由于肾功能的完全丧失使患者面临生命危险。对于肾衰竭患者来说，治疗是固然重要的，但也需要注意日常的饮食。
肾衰竭的饮食一水分的摄取：若摄取过多的水分，肾脏无法将其排除时，就会发生水肿或引起心肺衰竭，因此水份的控制是相当重要的课题，医生会视个案小便的量，或是透析时排除的水量，来决定水分摄取量的多寡，一般会依照前一天的尿量加上500-750c.c。
肾衰竭的饮食二蛋白质：未洗肾的患者，因肾脏无法将蛋白质代谢后产生的废物排出，使肾衰竭的状况更加严重，因此，会建议减少蛋白质的摄入量;但是若有洗肾时，则须注意，在洗肾时会造成体内蛋白质的流失，所以必须配合营养师的建议，以维持身体所需。
肾衰竭的饮食三钾的摄取：体内钾的堆积会造成肌肉无力，严重者更会引起心率不整进而造成心脏衰竭的产生。
肾衰竭的饮食四钠的摄取：因盐分含有较高的钠含量，在肾衰竭患者体内若有过多的钠，会引起体内水分的滞留，进而造成心肺功能衰竭及加重肾衰竭的情况。
但切勿使用低钠盐，因低钠盐含高量钾离子。
肾衰竭的饮食五磷的摄取：因体内过高的磷会造成钙质的流失，因此医生会利用药物来协助控制血液中的磷含量，防止骨质疏松的产生。
如果您是一位肾衰竭患者，请您务必做好肾衰竭治疗后期的护理工作，尤其是在饮食上，要注意常喝水、注意盐分的摄取。最重要的是养成良好的心理素质，这样才能使疾病早日康复。
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