酒精肝这种疾病，是由于我们长期酗酒导致肝脏功能出现损伤造成的。很多人不知道酒精肝究竟要如何来进行预防，因此也就很容易养成一些不好的生活习惯，最终导致酒精肝的出现。那么，我们应该如何来预防酒精肝呢?
1.不饮用含有酒精的饮料是预防酒精性肝病的根本。在现实生活中，要完全做到这点是不可能的。
因此，退而求次之，只能要求做到尽量少饮含精的饮料。在饮酒后及时补充高蛋白高维生素饮食，并服用解酒药物如葛根。
2.对有大量饮酒及（或）长期饮酒的患者，应予以定期检查肝功能，必要时行肝穿刺组织活检，早期发现酒精性肝病，并确定其发展的程度。目前尚缺乏诊断酒精性肝病的特异的、灵敏的指标，有待于进一步研究。
3.当心自己的血液和体液：注意包好手上的伤口，收好自己的剃须刀、指甲刀、牙刷；上理发店的时候最好也不要用剃刀刮脸刮胡子；性生活时记住要戴安全套!
4.动静结合，起居有常：要注意休息，不要参加剧烈的运动，过度疲劳，不过，整天不动也不好，不妨散散步，打打太极拳。
5、注意忌口，不吃辣椒等刺激性食物，不吃对肝脏有害的食品，如发霉的大米、花生等，腌制和烟熏食品也要小心。
高蛋白、高纤维素、低脂肪、低胆固醇对你的肝脏有好处。多吃鱼、虾，少吃动物肝脏，红枣、米仁、香菇和绿色的蔬菜、水果也应成为饭桌上的常客。
酒精肝这样的疾病，是我们必须要格外关注的，类似于现在这样的社会，我们的应酬越来越多，因此得酒精肝的几率也就越来越大，因此预防酒精肝也就成为了一个不得不面对的问题。希望这些都能够给大家提供好的帮助。
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