白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变，因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快，那么白癜风注意的饮食有哪些呢?
(1)平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
(2)胡桃仁，黑芝麻，磨泥状，搅匀、贮存备用。倒入豆浆中，煮沸加适量白糖服用，早晚各一次，需常服。
患者朋友在治疗白癜风时要谨遵医嘱按时用药，因为治疗白癜风并非一日之功，坚持治疗是治愈疾病的关键所在，希望患者治疗后能够尽快恢复健康。
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