现代社会人们压力剧增,为了生活很多人经常加班工作,超负荷的劳累容易引发身体各类疾病,中风是现代社会比较常见的一类疾病,它引发的后果很是可怕,缺血中风病人饮食护理有哪些呢?
下面给大家分享一下中风患者的饮食护理,一起来看看吧!
哪些食物可多吃
1、纤维素
纤维素可使肠道蠕动正常,防止便秘,可溶性纤维素可抑制血栓形成,防止动脉粥样硬化。新鲜蔬菜和水果富含各种维生素,胡萝卜、鲜豆角、干豆、苹果、大麦、燕麦等食物富含可溶性纤维素,中风患者应多吃这些食物,且种类应尽可能丰富。
2、蛋白质
蛋白质的补充应以瘦肉、鱼肉、去脂奶制品和豆制品为主。此外,鲑鱼、金枪鱼、鳟鱼、鲱鱼、鲭鱼、沙丁鱼等鱼肉中含有丰富的ω-3脂肪酸,它可以防止血栓形成,降低二次中风的危险。
3、黄酮类
黄酮类有防治血栓形成的功效,从而有抗中风的作用。白橘子、柠檬、桔子、苹果、西红柿、胡萝卜、洋葱等食物可以补足这类营养物质。
4、钙、镁
这两种微量元素有降血压、改善血液循环系统的作用,镁还能防止心律不齐。故中风患者可多吃富含钙(如绿菜花、白菜、大豆、鲑鱼、鲜奶、豆腐等)和镁(如菠菜、南瓜籽、葵花籽、各种坚果仁等)的食物。
5、维生素C
维生素C可以帮助清除体内的过氧化物,防止这类物质损害人体细胞,同时也有证据表明,大量维生素C可以降低中风的几率。圆白菜、红柿子椒、橘子、草莓、土豆等食物都含有丰富的维生素C。为增加中风病人胃肠蠕动频率,食物不可过于精细,要适当进食含纤维高的食品,以预防便秘发生。
通过本篇文章的学习,对缺血中风病人饮食护理有了一定的了解,帮助中风患者正确饮食,早日恢复健康身体。
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