大家需要注意脑中风的出现，一旦出现这种疾病时，会造成很多的影响，平时大家需要注意疾病的出现，避免造成高血压，而且，脑血管疾病也会造成脑中风，大家应该尽早了解引起原因有效的控制饮食，那么，脑中风康复饮食要注意什么?我们一起来看看下文的相关介绍吧。
1、注意控制食量
总的原则是保持能量代谢的平衡、轻度负平衡，体胖和超重者，更应注意降低热量。每餐最好维持在八分饱，决不可暴饮暴食中老年人对糖的耐受力差，宜进低糖饮食。
2、宜进低盐饮食摄取盐愈多，脑中风的发病率、死亡率也愈高。研究表明，低盐饮食对预防重症高血压、脑中风有重要意义。每天食盐摄取量最好低于6克。伴有严重水肿的心脏病人、肾脏病人，必要时应进无盐饮食。
3、宜进低脂饮食
脑中风患者平时的饮食宜清淡、营养丰富易消化，囡为常进油腻的高脂、高胆固醇饮食，是导致、加重动脉粥样硬化的重要因素，也是促使血栓形成，引起脑中风发作的重要原因。
所以老年人，尤其是体胖的老年人，平时应进低脂食物，特别是应限制动物脂肪、不吃动物内脏等。
4、常食降脂食品
常吃些有降脂降胆固醇、抗血小板聚集、抗凝作用的食品，对预防脑中风的发生，意义重大。如小米、养麦燕麦、山楂、海藻、海带、甲鱼、蜂皇浆、芝麻油、玉米油、米糠油等都是比较适宜的。
平时大家应该尽早了解脑中风的出现，而且，也要注意患者的身体保健方法，有效的进行预防，避免造成更多困扰，而且要注意自己的生活事项，有效地进行保健，并且也要注意合理的进行护理，有效进行饮食，以免带来更多影响，伤害患者的生活。
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