尿毒症患者的饮食直接影响其营养状况和生存质量,也与并发症的发生、甚至与病死率有关。所以提醒广大患者饮食上应注意尿毒症的营养治疗原则。
原则一、保证能量摄入。若蛋白质摄入不足,会导致肌原纤维分解,肌肉减少;如果蛋白质和热量摄入均不足,为了保证身体重要器官能量供应,会使蛋白质合成减少和肌蛋白分解增加,血肌酐更加升高。
因此患者有足够的热量摄入这是尿毒症饮食最基本的原则,一般认为能量摄入应为每公斤104146千焦。
原则二、未进行透析治疗阶段的尿毒症患者,应给予优质低蛋白饮食,一方面可减轻尿毒症症状,另一方面可延缓慢性肾衰时肾功能的进行性恶化。一般认为每公斤体重每日蛋白质摄入量0.5克,可以维持患者氮平衡。如同时补充必需氨基酸,则蛋白质可限至更低。蛋白质中65%75%应为优质动物蛋白,并分配在三餐中,食物应以奶、蛋等蛋白质和麦淀粉为主,限制植物蛋白质比例。
原则三、进行透析阶段的病人,不应再过于严格限制蛋白质摄入,一方面透析替代了肾脏的排泄功能,另一方面透析本身也是一个消耗和丢失蛋白质的过程,所以血透病人饮食中蛋白质维持在每公斤体重每日1.01.2克,腹透患者应在1.21.5克,这样才可使患者维持良好的营养状态。转自湖南在四、除此以外,还应注意以下的几点:1、尿量少者应限制水分和钠盐摄入,一般食盐量每日少于3克。
明显水肿、高血压、心衰时更应严格控制水钠摄入,一般少于每日12克。2、根据血钾水平和尿量控制钾的摄入,使其每日在2.5克以下,有尿者每排1000毫升尿,可增1克钾摄入。3、每日补充钙1.21.5每日磷的摄入控制在0.91.2克。膳食中应注意补给富含维生素B和C的食物,还应适当补充微量元素锌和铁。
希望每一位患者都对自己的病情进行合理的治疗与调养,争取控制住病情,然后在逐渐走向好转。
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