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坐骨神经痛药膳方

发布时间: 2016-04-15 10:07:42

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坐骨神经痛是指沿着坐骨神经的通路及其分布区域的疼痛,主要以臀部、大腿后侧、小腿后外侧和足外侧疼痛为主。中医学认为,坐骨神经痛的发生,以肝肾不足、气血两虚为其发病的内在因素,而以风寒湿等邪气入侵为外在因素。在治疗上,可以采用祛邪镇痛的方法,选用相应的食疗药膳。

坐骨神经痛药膳方

湿邪重浊以肢体疼痛,伴有身体沉重、麻木,头目眩晕,咳嗽痰多,恶心心悸,胃口不开,舌苔白腻等表现时,应以除湿通络为主。选用薏苡仁米酒,做法是,取生薏苡仁100克,糯米500克,酒曲适量。将薏苡仁洗净,加水煮至米烂汤稠,放凉备用。将糯米洗净,加水浸泡后上锅蒸熟,放凉之后与煮好的薏苡仁粥混合,加入酒曲,发酵制成酒酿。每日食用,有利湿通络的功效。

坐骨神经痛药膳方

肝肾不足以肢体疼痛,伴有劳累之后加重,休息后减轻的特点,另外还有腰酸乏力,面色苍白气短自汗,舌质淡等症状。治疗应该以补益肝肾、养血通络为主,选用猪肉鳝鱼羹。取杜仲15克,黄鳝250克,猪肉100克,以及葱、姜、料酒、醋、胡椒粉、香菜等调料各适量。

做法是:先将杜仲用水煎煮之后去渣取汁,留药汁备用。将黄鳝去肚肠洗净切段,猪肉剁碎。炒锅烧热倒油,放入葱、姜煸香,放人猪肉,炒至变色,再放入料酒和杜仲药汁,以及鳝鱼段,烧沸后改用小火炖煮,至鳝鱼肉酥烂即可,最后加入醋和胡椒粉起锅盛盘,撒上香菜末。有补肝肾、益气血、祛风通络的功效。

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