儿童肾病综合症饮食需要注意什么呢,肾病综合症好发于儿童,饮食对肾病患者来说很重要,因此,家长应照顾好儿童肾病综合症患者的饮食,肾病综合症是由多种病因介绍引的、以大量蛋白尿、低蛋白血症、水肿、高脂血症等症状为临床特点的一组症候群,按其发病原因可分为原发性肾病综合症与继发性肾病综合症。
儿童肾病综合征患者的饮食注意
儿童肾病综合征患者的尿液中含有大量蛋白质,由于长期蛋白质随尿液排出而造成低蛋白血症和高胆固醇血症,针对上述情况,家长要根据患儿的病情制定合理的饮食,但由于病儿常食欲不振,不愿进食,高蛋白、高热量无法摄入。合理饮食是治疗儿童肾病的重要环节,肾病综合征是慢性消耗性疾病,表现是全身性水肿。
尿量正常水肿消退后,切记不要过分限制食盐。以免食欲不振,应适当限制热量的摄入,以防止体重猛增或肝脏增大。
肾病综合症是慢性消耗性疾病,家长所见到的突出表现是全身性水肿。
病儿小便中有大量蛋白质,由于长期蛋白质随着尿液排出而造成低蛋白血症和高胆固醇血症。针对上述情况,选择的饮食要有高热量、高蛋白、低脂肪、低钠、高钙而且富含维生素。
但是针对患儿常食欲不振,不愿进食的问题,高蛋白、高热量无法补入,所以建议家长应尽量提高烹调技术,注意食物色、香、味,减少食物容量,提高质量,已达到肾病营养疗法的要求。
要维持身体足够的热能以恢复体质,可供给高碳水化合物,除米、面、外可多吃蜜饯或葡萄糖,为补充失去的蛋白质和维持生长发育需要,蛋白质应按每千克体重3~5克供给,动物蛋白和植物蛋白比例以各半为宜。脂肪宜从菜油等植物类食品中吸取,水果和蔬菜一类食物中有果胶和维生素,长期食用有降低胆固醇的作用。
鉴于多数家长不知道食物中所含的蛋白质有多少,以至于不知道怎么控制合理的蛋白质数量,以下就来介绍每100克常见食物中的蛋白质含量
牛奶3克,鸡蛋6克,鸡、鸭肉20克,牛、羊、猪肉20克,带鱼24克,鲳鱼11克,豆浆4.4克,黄豆36克,豆干19.2克,百叶35.8克,豆腐5.3克,黄豆芽11.5克,米7克,面条9克,馒头9克。
给肾综患儿吃什么,怎么吃,营养物质的摄取量都有严格的规定,所以这对家长来说真的不是一件简单又轻松的事,需要家长细心地积累饮食经验,还要想法设法让患儿提升饮食的欲望,以补充身体的营养需求。
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