酒精肝的形成与酒精度数有关。一般男性肝脏的承受能力是每天40克酒精，女性更少，40克酒精约相当于白酒3两左右、啤酒2瓶左右，如果每周有3至5天饮酒量超过40克，持续喝上5年，酒精肝、肝硬化就会接踵而至，但是这些都不是人们所重视的，大家所关注的问题就是“酒精肝会传染吗，酒精肝通过什么传染呢?”
酒精性肝病分抗脂肪肝、酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化
病人常有两种或两种以上的病变同时存在。导致酒精性肝损伤的每日饮酒量每个人各不相同，一般认为每日饮酒50-150克(1-3两)连续3年以上即可导致肝损伤，连续20年以上则可导致肝硬化。
其实，肝脏发炎，而人们通常所说的传染性肝炎指的是病毒性肝炎，只是众多肝炎中的一种。
病毒性肝炎都有不同程度的传染性，传播途径复杂、流行面广、发病率高是其特点。目前已明确的病毒性肝炎主要有甲型、乙型、丙型、丁型和戊型5种。近年又发现有己型、庚型和TTV肝炎。
另外，一些较为少见的病毒感染人体后，也可以导致病毒性肝炎，如EB病毒、巨细胞病毒、黄热病病毒、某些肠道病毒等，也有一定传染性。
酒精性肝炎，自身免疫性肝炎，药物性肝炎，细菌、真菌、立克次体、螺旋体及某些病原虫和寄生虫的感染引起的肝脏发炎等，生活中也常见到，都没有传染性。
虽然我们解决了“酒精肝会传染吗，酒精肝通过什么传染呢?”这个问题，但大家应该知道酒精性肝病早期无明显症状，但肝脏已有损害。随后可有体重减轻、食欲下降、恶心、呕吐、疲乏
无力、发热、腹痛与腹泻等。检查可有肝肿大、脾肿大、面色发灰、腹小、浮肿及蜘蛛痣，食管静脉曲张等。
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