由于天气的关系,很容易发生咳嗽的情况,我们咳嗽的时侯很容易有痰,当喉咙里有痰咳嗽不出来是很难受的,对于止咳化痰的方法有很多,有药物的也有食物的,现在就来看一下止咳化痰的食物都有哪些。
止咳化痰的食物有哪些
1、蜜枣扒山药。所需材料:蜜枣10个,山药1000克,白糖350克,板油丁100克,桂花汁。方法:将山药洗净,加清水淹没山药为度,放入锅内,用旺火煮,去皮,待山药较烂时捞起,蜜枣切两半待用;碗底排上蜜枣再排上一层山药,将大汤碗内涂抹上熟猪油,夹一层糖,上笼蒸1小时左右,然后取下,放入锅中,白糖135克和少许桂花汁烧沸,放清水100克,用水淀粉勾欠,起锅浇上山药上即成。
2、燕窝银耳。材料:银耳20克,燕窝15克,冰糖适量。方法:将燕窝先放入热水中浸泡3-4小时,再放入热水中泡1小时即成,然后择去毛绒,用瓷罐或盖碗盛入燕窝,冰糖,银耳,隔水炖熟。
3、芝麻冰糖水。材料:生芝麻15克,冰糖10克,方法:芝麻与冰糖共放碗中,开水冲食,功效:治夜嗽不止,咳嗽无痰。
4、香油炒羊肝。材料:羊肝60克,香油35克,食盐,方法:锅内放入香油至八成热,将羊肝切片,下羊肝及盐翻炒即成。
5、蒸白梨蜂蜜。材料:大白梨1个,蜂蜜40克,方法:将蜂蜜填入,把白梨挖去核,加热蒸熟,每日早晚各吃1个,连吃数日。
6、黄精冰糖。材料:(中草药)25克,冰糖60克。方法:将黄精洗净,置砂锅内,用冷水发泡,再放入冰糖,加水适量。将锅置炉上后用文火煨熬,直至黄精烂熟为止,每日2次,吃黄精饮汤。
7、薯蓣粥。材料:生薯蓣、麦面粉各115-150克,或用干山药磨粉,葱、姜适量,白糖,方法:将山药轧细筛,边煮边搅,调入凉水,两三沸即成,加少许白糖调味。功效:补肾,补脾止泻,脾虚泄泻,治劳伤咳喘,以及一切赢弱虚损之病。
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