佝偻病是小儿易得的一种疾病,要预防这种病,除给小儿补充维生素d,让小儿多进行户外活动和日光浴外,在小儿膳食方面,缺钙是佝偻病产生的主要原因,磷、维生素d不足也是原因之一。
该病使骨骼软化,导致变形。那么,小儿佝偻病吃什么好?
1、多吃富含钙的食物
青花菜、球芽甘蓝、豆芽、春菜、甘蓝菜、芥末水芹、瑞士甜菜以及其他绿色蔬菜都富含容易吸收的钙质。惟一的例外是菠菜,虽然菠菜含有大量钙质,但却不容易吸收。核果及种子也对补钙有益。勿食垃圾食物、汽水、糖类。
2、多吃奶制品
奶制品含有丰富的钙质,是补钙的极好来源。尤其是孩子,每天应保证两瓶鲜奶的食用量。酸奶和奶酪也是补钙的好食品。
3、多晒太阳
缺乏维生素d与阳光照射不足有关,所以应让孩子多出去活动,多晒太阳以制造足够的维生素d。
4、容易被吸收的钙质
参见骨质疏松的饮食疗法。
5、多吃豆类
研究发现,多吃大豆食品能强壮骨骼,豆类富含钙质,豆腐等豆类制品也含有丰富的钙质。
同时这些食物里也含镁,而镁和钙都是骨骼成长的要素。
6、多喝柳橙汁和酸奶
参见骨质疏松的饮食疗法。
7、经常给孩子煞骨头汤
骨头汤是很好的钙质来源,经常给孩子熬骨头汤有利于孩子的营养吸收和平衡,预防佝偻病的发生。
8、加醋
熬骨头汤时,加点醋,可以帮助溶解骨头中的钙。o.5升高汤里的钙量,相当于1升牛奶里的钙量。
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