正确合理的安排儿童肾病患者的日常饮食,有利于儿童肾病患者的治疗和康复,但是很多儿童肾病患者不知道如何安排自己的饮食,儿童肾病食谱有哪些呢?下面是肾病医院专家精心为儿童肾病患者设计的食谱,希望对患儿有所帮助。
早餐:牛奶1袋,加白糖15克,馒头1个(富强粉50克),鸡蛋1个。
加餐:苹果200克。
午餐:包子(富强分150克,瘦猪肉50克,圆白菜200克),小白菜粉丝汤(小白菜50克,粉丝25克)。
加餐:鸭梨200克。
晚餐:米饭(大米100克),肉末冬瓜粉(瘦猪肉75克,冬瓜250克,粉丝25克)。
加餐:苹果200克。
全日烹调油50克,盐3克。
此食谱可提供蛋白质74克,脂肪74克,碳水化合物382克,总热量为2490千卡,每日每公斤体重可提供蛋白质12克(体重按60公斤计算)。
此外,肾病患儿可吃的食物有:冬瓜.西瓜等瓜类,胡萝卜、山药、大白菜、竹叶菜、包菜、西红柿、蒜葱姜、草莓、猕猴桃、茄子、葡萄等。
以上是对儿童肾病食谱有哪些的简单介绍,温馨提醒:如肾功能损害较重,就必须严格控制每日蛋白质摄入量,可将此食谱中的瘦肉用量适当减少。为保证热能摄入,可用麦淀粉代替部分主食。
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