慢性肠炎是肠道受到细菌感染造成的不同程度的损伤糜烂或功能不全，患者长期感到肠道不适，对食物是否干净卫生十分敏感，稍不小心就会腹泻恶心
所以，患有慢性肠炎的患者除了按时服药意外，最应该注意的就是饮食了。
慢性肠炎患者在应当注意的饮食中，首先要区分食物是属于温性还是寒性，寒性食物应当少吃，寒性食物虽然表面看上去没什么危害，但对于肠道已经收到感染而变得脆弱的患者其危害也是不小的，建议平时多吃小米粥。
另外，一些刺激性食物是慢性肠炎患者更应该避免的，如辣椒葱等。大蒜也应当少吃，大蒜虽然有杀毒的功效，但剂量掌握不好还是很容易刺激到肠胃导致病情加重。饮用方面，少喝饮料酒咖啡，都有可能引起肠道不适。
慢性肠炎患者最应当注意饮食的卫生情况，除此之外，更要了解食物有哪些可以一起吃哪些不可以。另外，患者也要注意平时腹部的保暖。
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