听到尿毒症这个名称，很多人认为尿毒症就是一种绝症，其实，每个病人和病人家属都应该知道，尿毒症并不是绝对的绝症的，只要及时治疗，对症下药，配合治疗，并在生活、起居、饮食中做最大的配合和努力，抓紧时间治疗，尿毒症还是可以逆转成功的，而实际上，尿毒症的饮食治疗于尿毒症的治愈是有很大的帮助的。
首先，饮食中一定要有个原则，就是“低蛋白”，因为肾脏功能已经衰退，所以要尽量不要给肾脏造成负担。其次，远离动物脂肪，多食用五谷杂粮，以粥为佳。另外，要多吃些粗纤维的，避免便秘。盐和味精等调料，能少就少，饮食要以清淡为主，要多吃些富含维生素的新鲜水果和蔬菜。
尿毒症病人饮食方面一定要注意避免吃一些高蛋白的食物，最好是吃一些高蛋白的食物为主，高蛋白的食物是会导致肾脏的负担的，肾脏不能及时的，代谢高蛋白的食物导致量就会越大元素增高，这样就会导致尿液的毒素增高，所以在饮食方面一定要注意不要吃高蛋白的食物，还有就是一定要少吃一些含钾元素高的食物，大部分患者都会出现一些高钾症.
通过上诉介绍有尿毒症的患者平时的时候一定要注意饮食，不能吃太多高蛋白的食物，这样的话就容易导致肝肾无法承担，一般可以多吃点瘦肉或者部分的豆制品等。当然，这些都是基本原则，每一个尿毒症患者都应该在医院就医与检查中，与医生共同制定一份最佳的饮食计划，这才是最科学的。
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