骨折后期可以适量吃高蛋白食物、高钙食物、富含维生素D的食物、富含维生素C的食物、富含锌的食物等,有助于促进骨骼愈合。建议及时就医,在医生指导下进行饮食调理和康复训练。

蛋白质是骨骼修复的重要原料,骨折后期适量摄入优质蛋白有助于促进骨痂形成。可以选择鸡蛋、鱼肉、瘦肉等易消化吸收的动物性蛋白,也可搭配豆制品、牛奶等植物性蛋白。蛋白质摄入不足可能延缓愈合进程,但过量摄入会增加肾脏负担。
钙质是骨骼主要成分,骨折愈合需要大量钙质参与。奶制品如酸奶、奶酪含钙量高且吸收率好,芝麻、虾皮等也是良好的钙来源。建议将高钙食物分散在三餐中食用,避免一次性大量摄入影响吸收效率。
维生素D能促进肠道钙吸收和骨骼钙沉积。海鱼如三文鱼、沙丁鱼含有天然维生素D,蛋黄、蘑菇等也含一定量。适当晒太阳可帮助皮肤合成维生素D,但需注意避免暴晒。维生素D缺乏可能影响钙的利用效率。

维生素C参与胶原蛋白合成,对骨折愈合至关重要。新鲜水果如猕猴桃、橙子维生素C含量丰富,青椒、西兰花等蔬菜也是良好来源。维生素C易受高温破坏,建议生食或短时间烹调。吸烟者需要增加维生素C摄入量。
锌元素参与多种酶系统活动,影响骨骼细胞增殖分化。牡蛎、牛肉等动物性食物含锌量高且吸收好,坚果、全谷物也是补充来源。锌与钙存在吸收竞争,建议间隔两小时以上食用。长期缺锌可能延缓骨折愈合速度。

骨折后期饮食需注意营养均衡,避免偏食。除上述食物外,还应保证充足的主食摄入提供能量,适量增加蔬菜水果补充多种维生素矿物质。避免饮酒、浓茶、咖啡等影响钙吸收的饮品,控制高盐高脂食物摄入。康复期间可咨询营养师制定个性化食谱,配合适度康复锻炼,定期复查评估愈合情况。如出现食欲不振、消化吸收障碍等情况应及时就医处理。
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