对于患有肾炎的病人，在治疗的同时，饮食方面尽量做到科学合理，并对于疾病的恢复也是非常重要的，平时可以适当的多吃一些能够补血的食物，以及富含维生素的食物，尤其是不可以接触可能会引起过敏的任何食材，以防加重病情，肾炎饮食最好是能够多加注意。
首先，肾炎患者常因出血过多而致贫血，因此要适当多吃富含蛋白质及补血食物，以补充机体的需要。这些食物主要有瘦肉，禽蛋，动物肝，肾，菠菜，西红柿，海带，紫菜，木耳，大枣和豆类及其制品。
其次，肾炎患者应多吃高维生素C食物。维生素C有减低毛细血管通透性和脆性作用，患者多吃这些食物有助于康复。富含维生素C的食物有柚子，橙子，柑橘，苹果，柠檬，草莓，猕猴桃，西红柿以及各种绿叶蔬菜等。
肾炎的病人如果出现过敏，病情则会明显的加重，因此，饮食方面应该尽量避免使用任何可能引起过敏的物质，尤其是鱼，螃蟹，龙虾，鸡蛋，蚕豆，香椿，竹笋，牛奶，菠萝等等，平时还应该要注意皮肤的情节卫生，不要滥用护肤品。
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