酒逢知己千杯少,醉里方知乾坤大。在我国,有个传统的陋习,就是喝酒“宁伤身体,不伤感情”。兴致来时往往开怀畅饮,一醉方休。于是便喝坏了身体,喝坏了胃。但是,有的人说了,工作需要,身不由己,酒还得照喝。

既然没有办法,那有什么解酒的好办法吗?用浓茶解可不可以?是不是大量喝茶或饮浓茶能够增加排尿,带走一些已经被吸收或未吸收的酒精?而且饮茶能够使人大脑兴奋、清醒,达到“醒酒”的效果呢?
其实不然,早在明代李先生就在《本草纲目》中对酒后饮茶的危害作了明确的表述:“酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿”。
茶非但不能解酒,相反还可能加重酒醉的症状。因为酒精对心血管有强烈的刺激性,而浓茶也同样具有兴奋心脏的作用。若将茶和酒加在一起去刺激我们的心脏,对心脏的损害是巨大的,而对心脏功能原本就不好的人,更容易产生不良的后果。
茶中的茶碱会刺激肾脏加速利尿作用,由于排水过速,会把来不及完全氧化分解的乙醇提早引入肾脏,刺激肾脏,肾脏受到茶和乙醇的双重刺激,造成排尿过多,使肾脏负荷过重。经常如此,就会损及肾脏。体内水分减少,还可能产生结石。
那么正确而简捷的解酒方法有哪些呢?
饮牛奶:牛奶与酒精混合,可使蛋白凝固变性,消耗了部分未被及时吸收的酒精,缓解酒精在胃内的吸收,并有保护胃粘膜的作用。
饮浓米汤:浓米汤里含有多糖类及B族维生素,有调和解毒醒酒之功效。如加入适量白糖,效果更好,中医认为甘味能缓,甘能解毒,浓米汤味就属于甘味。
饮酸醋:醋与酒精生成乙酸乙脂和水,可以减轻酒精对人体的损害。醉酒时,用酸醋或陈醋50克,红糖30克,生姜几片煎水服,解酒效果更好。
饮绿豆甘草汤:用绿豆50克,甘草10克加适量红糖煎服,有解毒醒酒功效。甘草绿豆汤有很好的解毒作用,能用于多种中毒的解救。
饮生鸡蛋清:酒精可与蛋白质凝聚变性而沉淀,醉酒时服下生鸡蛋清,可缓解酒精在胃内的吸收,有保护和防止酒精伤胃粘膜的作用。
另外,桔子和橙子、甘蔗、豆腐、食盐、生萝卜等都有一定的解酒效果。中药葛花、枳椇子(中医古代有“千杯不醉枳椇子”的夸张说法)、草果、菊花、白扁豆也都是解酒良药。
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