手上长倒刺通常与维生素缺乏、皮肤干燥或局部刺激有关，主要可能缺乏维生素C、维生素B族或锌等营养素。
维生素C参与胶原蛋白合成，缺乏时可能导致皮肤弹性下降、角质层脆弱。表现为倒刺增多伴牙龈出血、伤口愈合缓慢。可通过增加柑橘类水果、西蓝花等食物补充，严重缺乏需遵医嘱服用维生素C片。
维生素B7（生物素）和维生素B3缺乏易导致皮肤屏障受损，常见于长期挑食或胃肠吸收障碍者。伴随症状包括口角炎、头皮屑增多。建议食用鸡蛋、坚果等食物，必要时使用复合维生素B片。
锌元素参与皮肤修复，儿童挑食、孕妇需求增加时易出现缺乏。特征为倒刺反复发作伴味觉减退。可适量进食牡蛎、瘦肉等富锌食物，严重缺乏需补充葡萄糖酸锌口服溶液。
频繁接触洗涤剂或气候干燥会导致角质层水分流失，倒刺多集中在指甲边缘。表现为局部皮肤脱屑、紧绷感。建议减少碱性清洁剂接触，使用含尿素成分的护手霜。
反复摩擦或咬指甲等行为会造成局部角质损伤，常见于儿童或焦虑人群。伴随甲周红肿、疼痛。需纠正不良习惯，局部涂抹莫匹罗星软膏预防感染。
日常应保持手部保湿，避免暴力撕扯倒刺。饮食注意均衡摄入新鲜蔬菜水果、全谷物及优质蛋白，冬季建议佩戴棉质手套。若倒刺持续不愈或伴随广泛脱皮、出血，需排查特异性皮炎等皮肤疾病。
