防止皮肤癌的食物有哪些？今天，小编就来讲一讲哪些食物可以防皮肤癌？你可要仔细听了哦，千万不要不拿皮肤癌当做一回事，因为皮肤癌是影响患者外表又损害患者身体皮肤恶性肿瘤疾病。其实，皮肤癌有基底细胞癌和鳞状细胞癌之分。
1豆浆
为什么都将可以预防皮肤癌呢？这是因为豆浆中有一种很像雌激素的物质，叫“大豆异黄酮”，能起到以假乱真的作用，和抗癌药物的机理非常相像。这种物质可以有效的缓解阳光照射带来的皮肤癌变，将有害物质结合排出体外，起到很好的预防皮肤癌的作用。
但是，预防皮肤癌的重要物质是大豆异黄酮，而含有该重物质的豆浆常常是新鲜的豆浆。大家一定要尝试着饮用新鲜的豆浆，这样才可以起到预防皮肤癌的作用。
2大蒜
大蒜也可以有效地预防皮肤癌，这是因为大蒜素有抗氧化作用，可降低人体内致癌物亚硝酸盐的含量有关。皮肤癌的发生常常与细胞自由基过度氧化有关系，而大蒜就含有防止自由几倍养花的物质，长期使用可以起到预防皮肤癌的作用。但是，小编要提醒大家，大蒜只有被碾碎和氧气充分结合后才会产生蒜素，而且非常不稳定，一旦遇热很快会失去作用。因此最好将大蒜碾碎生吃，或剁成蒜泥放在凉拌菜中。
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