乳腺癌是女性常见的恶性肿瘤。乳腺癌患者合理合治疗的同时，合理的饮食也有助于治疗癌症。今天，让我们来介绍一种山慈菇海鲜汤。除积极治疗外，乳腺癌患者还应注意饮食，研究发现山慈菇海鲜汤适合乳腺癌患者食用。山慈菇海鲜汤的做法材料：山慈菇30g，鲜牡螨250g，鲜文蛤200g，煅蟹骨、海藻、水发海带丝各45g，2只活蟹，60只活虾g，葱、姜、油、盐、黄酒、味精。做法:制作人可将山慈菇刮去外皮，洗净，沥干，切成片；牡蛎洗净，去掉边缘；蛤蜊洗净，去除沉淀物，用沸水烫伤螨虫和蛤蜊。
捞出剥肉。去除不可食用的腮肉和黑心。切成片；虾去头、尾、壳，洗净；螃蟹洗净，上笼蒸取蟹黄和肉；葱洗净切片；姜洗净切片；锻蟹骨研究结束；取牡蛎壳、蛤蜊壳水煎煮30分钟，加入山慈菇、海藻、蟹骨末，再煎30分钟，去渣留汁；锅加热油，加热油，加入葱姜炒香，加入虾肉、蟹黄肉、牡螨肉、蛤蜊肉和洗净的海带丝炒，加入黄酒和盐，加入汁液，煮沸，加入味精等调料调味。用法：患者可食用，连服10-15天。功效:山慈菇海鲜汤能化痰消肿，软坚散结，清热利水。山慈菇生物活性研究表明，其化学成分(主要是菲律宾、联苯和少量苷类、木质素类和黄烷类化合物)具有抗肿瘤、抗血栓形成、降压和抗菌作用。
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