椰子油是一种非常常见的油。关于椰子油的说法有很多,其中椰子油可以用来治疗阿尔茨海默病。事实上,椰子油可以在一定程度上改善和预防阿尔茨海默病,即痴呆症,但需要选择合适的椰子油来达到这种效果。
一、失智的原因很多
智力丧失的原因有很多,包括大脑退化、血管阻塞、营养紊乱、代谢异常、中枢神经系统感染或中毒。
当发病时,患者不仅经常忘记事情,而且情绪也会变得孤僻、易怒、易怒患者还会有尿失禁、吞咽困难、肢体功能下降、容易下降等,这对患者本人和家属都是一个很大的折磨。
二、椰子油防失智!
关键在于:中链脂肪酸
目前还没有痴呆症还没有准确的能量"治癒"因此,药物"事先预防"它变得更加重要。近年来,医学研究发现椰子油除了地中海饮食可以预防痴呆外,还有一定的作用,关键在于其成分"中链脂肪酸",被人体食用后,可直接进入肝脏代谢,分解为酮体,并将其输送到脑细胞,从而改善痴呆症患者的认知功能。
虽然椰子油的中链脂肪酸可以预防和改善痴呆症,但其他研究也发现,中链脂肪酸也具有加速新陈代谢、不易形成体脂和抗氧化作用,但椰子油仍然是一种"饱和脂肪酸"油的比例相当高,所以要注意食用"对象"、"适量"和"挑选"等三个前提。前提1:对象
无论是普通人还是痴呆症患者,如果你想把椰子油纳入日常饮食,建议医生和营养师评估是否合适,特别是糖尿病患者,最初是痴呆症的高风险群体,如果服用过多的椰子油,体内产生大量酮,可能导致酮酸中毒。
前提2:适量
中链脂肪酸是一种饱和脂肪酸。目前,医学界一致认为,过量摄入饱和脂肪会增加患心血管疾病的风险。因此,美国饮食指南建议,成人饱和脂肪(包括所有动植物源)的摄入量不得超过每日总热量的10%;一般来说,男性每日饱和脂肪摄入量的上限为23公克,女性每日饱和脂肪摄入量的上限为18公克。这也意味着如果用椰子油烹饪,就要减少肉类或其他油的摄入,以免过量。

三、椰子油预防失智的前提3:选择
市场上椰子油产品种类繁多,建议选择加工程序较少的"初榨、"冷压"椰子油,健康价值相对较高。此外,在购买时,您还可以检查包装标志,并尝试选择中链脂肪酸含量较高的产品。
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