牙齿是一个人是否健康的标志之一，一口洁白而亮丽的牙齿不仅能让我们在餐桌上尽享美味，还会为生活添上一笔。但是，牙周炎的来袭却让牙齿变得脆弱，并且经常犯痛。那么，牙周炎患者多吃什么食物有好处呢?
一、注意矿物质的摄入：尤其是钙、磷、锌的摄入量及其比例关系，锌可以抗感染，增强愈合。
二、补充丰富的蛋白质：可以增强机体抵抗力及抗炎能力，提供损伤组织修复所必需的原料。多食含有丰富蛋白质的食品，如豆制品、鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾等。
三、保持营养搭配平衡：过多的供应与缺乏，都可引起机体的营养代谢的紊乱，各种营养素之间的分配比例要适当。食物中的优质蛋白质要稍多于正常人，摄取适量的氟化物，脂肪食物不宜过多。
四、供给多种维生素：尤其是B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E和叶酸等。B族维生素有助于消化，能保护口腔组织;维生素C可调节牙周组织的营养，可促进牙龈出血复原，有利于牙周炎的康复。
五、适量饮葡萄酒可防牙周病：“多酚”这种物质存在于葡萄子和葡萄皮中，当葡萄经过加工制成葡萄酒后，发酵作用所产生的酒精会分解“多酚”。除可防牙周病外，适量喝红葡萄酒可以降低患心脏病、癌症和阿尔茨海默症的危险，这同样也要归功于“多酚”的存在。
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