我们在很多地方都可以看见一道很有特色的菜，虽然很常见，但是非常好吃，那就是芋头，特别是有人会发现很多餐厅做的芋头是格外好吃，当然很多人喜欢自己在家里做来吃，不管是单独煮还是和肉煮，芋头都是很美味的，芋头吃起来糯糯的感觉，所以有人担心吃芋头会便秘，那吃芋头会不会便秘呢？便秘能吃芋头吗？
1、不会便秘
吃芋头是不会便秘的，芋头是性平的，吃了也不会上火，可能大家都觉得芋头只是蔬菜，实际上芋头也是一种粗粮，我都知道粗粮是促进消化的，芋头当然也是促进消化的，不会导致便秘，甚至可以缓解便秘，有通便的功效，所以便秘患者和大便干结的人可以吃芋头来缓解症状。
2、营养丰富
芋头除了能缓解便秘以外，还有很多其他的功效，芋头的营养丰富，其中含有大量的淀粉和矿物质，蛋白质的含量也很丰富。芋头中含有一种可以清洁牙齿和保护牙齿的物质，那就是氟，而且含量还较高，所以经常吃芋头对牙齿有好处。芋头中还含有能增强食欲和帮助消化的多糖，还能提高人体的免疫力，特别适合体弱的人食用。
3、温馨提醒
芋头对于便秘患者来说是很好的一种食物，所以便秘患者可以适当吃一些，但是记住不要吃太多了，吃太多对肠胃不太好，不管是蒸芋头还是煮芋头尽量要弄熟一点，这样更好吃而且更好消化。告诉大家小芋头会甜一些软一些，大芋头会比较干，所以便秘患者建议吃小芋头，而且尽量以清淡为主。
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